Η Θωμαΐς Β. Νταφούλη είναι δικηγόρος, απόφοιτος της Νομικής Σχολής του Α.Π.Θ. στην οποία εισήχθη 5η το 2017 και κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος Ειδίκευσης στο Ιατρικό Δίκαιο και τη Βιοηθική από τα τμήματα Ιατρικής και Νομικής του Α.Π.Θ. (M.Sc. με βαθμό “Άριστα”).
Έχει εργαστεί σε δικηγορικές εταιρείες σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, με εξειδίκευση στο αστικό, εμπορικό και τραπεζικό δίκαιο και έχει εμπειρία χειρισμού πολιτικών υποθέσεων, ιδίως στη διαδικασία της αναγκαστικής εκτέλεσης. Τα τελευταία 2 έτη εργάζεται παράλληλα ως επιστημονική συνεργάτης στη Βουλή των Ελλήνων.
Έχει επιπλέον διατελέσει Αντιπρόεδρος Marketing της ELSA Greece (European Law Students’ Association) στο Δ.Σ. για τη θητεία 2020/2021, αναλαμβάνοντας τον συντονισμό της επικοινωνιακής στρατηγικής του οργανισμού, τη διαχείριση των μέσων κοινωνικής δικτύωσης και την εκπροσώπηση της Ελλάδας σε διεθνείς δράσεις του δικτύου. Επιπλέον, συμμετέχει επί σειρά ετών στην Οργανωτική Επιτροπή του πανελλήνιου συνεδρίου «Μαθητές σε Ρόλο Διπλωμάτη» ως υπεύθυνη επικοινωνίας, συμβάλλοντας καθοριστικά στην προώθηση και επιτυχή διεξαγωγή του συνεδρίου.
